Cena di Quaresima a Udine

Un altro successo organizzativo

Nella foto la bella tavolata

La tradizionale Cena delle Ceneri quest’anno è divenuta Cena di Quaresima: infatti per vari motivi la data è stata fatta slittare fino a 28 marzo, vale a dire 23 giorni dopo il Mercoledì delle Ceneri. La scelta del ristorante Antica trattoria Da Miculan di Tricesimo conferma la scelta dell’anno passato. Il menù comunque si è ispirato al tradizionale menù delle Ceneri con aringa e baccalà, variamente preparati, a fare da padroni. Nel tradizionale discorso il presidente Daniele Damele ha colto l’occasione per ringraziare il nostro associato Nino Bizzarini per la sua pluriennale attività nel collegio dei revisori dei conti di Federmanager.

Dino Bacci

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